第383章鸡丝面(1/1)

第383章 鸡丝面

余小渔惊讶的转头。

只见葛根被两个雁翎卫给拦在了最外面。

“何人嚣哗?”太子的目光跟着扫了过去,问得随和。

“回太子殿下,此人说是余小渔的助厨,要求进场。”雁翎卫立即回道。

“放肆,比试已然开始,岂能再入场?”太子板了脸,“拦下。”

葛根一听太子殿下,吓得跪了下来,目光焦急的看向余小渔。

“余小渔,你可有意见?”太子看向场中的余小渔,笑眯眯的问。

“没有意见。”余小渔深知,太子是不可能让她多一份助力的,要是可能,他估计连她另一只手都想毁了去,怎么可能答应让葛根入场。

“继续。”太子满意的勾了勾嘴角,再次扫了葛根一眼。

葛根跪在那儿没敢起来,脸上除了焦急,满满的自责。

余小渔没空管葛根,让阿幕取了高汤倒入锅中,将最后两步交给了阿幕:“看好,汤开后改成小火,再放香料包熬煮,你慢慢数一百二十个数,把这个香料包取出,再放另一个进去,差不多光景再取出来。”

“是。”阿幕此时也顾不得紧张了,细细记下,认真的执行。

除了这锅汤,她还负责煎蛋、擦黄瓜丝、焯小青菜、焯豆芽之类的活,总之,之前四个助厨做的事,今天全在她一个人身上。

就算余小渔也分担了一些,她还是有些忙得团团转。

不过,好在这段时日的训练起了效果,她虽然忙,却不至于乱。

而余小渔则走到了案桌边,掀了那块湿布,取出面团揉了起来。

单手揉,还是有些吃力。

她几乎花费了比平时一倍的工夫,才把面团揉匀、揉软、揉光,这才取了一片荷叶洗净,将面团包了起来,托在了左手臂上。

接着,她打开了她的厨具,从里面取了一把弧开的削刀。

这把刀,并不是刀削面专用的,不过此时正好可以用上。

“还有最后半柱香。”巽十一查看了一下香炉中的香,高声提醒。

那边,晋朗已经在做最后的调味了。

余小渔深吸了口气,走到另两锅烧沸的水前面,开始削面。

来到这儿,她也做过一两次刀削面,这感觉倒是不用临时找了。

“嚓嚓嚓~~”

刀拂过面团,面片儿一叶连着一叶的飞了出去,在半空中划出一道弧形的线,落入了汤锅中,如同孤舟落入翻滚的大海,瞬间沉了下去,转息间,又像银鱼戏水般,翻了出来。

评判席的所有先生,还有太子等人,一人都得一碗,所以,这一团面团只怕要片完才能满足。

不过,余小渔并没有一次性的煮。

一个锅片一碗的份量,轮流着煮。

阿幕添了火,摆出了洁白的瓷碗,然后搁上些许的鸡精,几滴醋,舀了一大勺的肉汤兑开,再捞起煮熟的刀削面,加入焯好的小青菜和豆芽,些许黄瓜丝,一个煎蛋,再在最上面搁上浓香的肉沫。

而晋朗那边做的是香菇鸡丝面,面条拉得如同发丝,与别人做的鸡丝不同的是,他的鸡丝,用腌制过的鸡脯肉煎熟,手撕成一丝一丝的。

煎得金黄色的鸡丝和雪白的面条飘浮在清澈的汤中,犹如旋转着的太极阴阳鱼。

而这个太极阴阳鱼的底座,则是几棵青翠欲滴的小小茼蒿菜,一角,还隐着几枚洁白如玉的鹌鹑蛋。

余小渔抽了抽鼻子,心里有了答案。

第一题,运气好些,可以打成平局,不过,上面还有个较真的太子,结果就有些难以琢磨了。

做好的面,被两两搭配着送了上去。

阿幕开始收拾灶台。

余小渔抬手擦了擦额上的汗,走到了场中央,左手不着痕迹的负在腰后。

这三柱香的时限,虽然没有超高难度的动作,但还是让她的伤口隐隐作痛了。

晋朗却似没事人一样,走过来站在了她旁边,打量了她一眼,关心了一句:“吃得消么?”

“没问题。”余小渔微微一笑,点了点头。

输人不输阵,今天的比试,她已经没有退路。

“等评判结果,可以休息两盏茶的光景,你可以先调整一下。”晋朗还是有些担心。

“几位殿下在,小渔岂敢放肆。”余小渔苦笑着摇了摇头。

晋朗再次看了看她,这才不说话了。

“呀~这面条竟然只有一根。”此时,评判席上的众人已经开始品尝了,那位一直没有人介绍的公主刚刚挑起鸡丝面,情不自禁的惊叹了一句。

余小渔抬头,果然,晋朗做的面不仅细,而且一碗只有一根。

细如发丝,却还能拉得这么长,足见他的功力。

当然,她要是手没事的情况下,她也能做到。

“这面片儿倒是真劲道,嚼着有劲儿。”嘉萝郡主端的却是余小渔的那碗,尝了一口便笑着看向了余小渔,赞了一句。

余小渔笑笑,没说话。

“姑婆若是喜欢,改日再做。”一旁的凤青毓接了一句,不过,他微颦的眉心却始终没有松开。

从开场到现在,他一直关注着余小渔的手,此时,她这样藏着那只手,必定是有些不对劲了,可偏偏,比试才第一题,他无法中途喊停。

这让他心里有些焦躁。

“殿下。”这时,一个小太监低调的靠近了小宛子说了几句,小宛子脸色一凝,迅速到了凤青毓身边

凤青毓闻言侧了头。

小宛子凑在他耳朵边上小声的说了起来。

“七弟,出了何事?需要帮忙么?”太子的眼睛贼亮,立即问道。

“没什么大不了的事,只不过是鱼儿那位叫刘力的助厨,今早中了毒昏迷,这会儿醒了。”凤青毓淡淡的解释了一句。

“一个小助厨,七弟也这样费心,让母皇知晓了,定又要责怪你不好好养身子。”太子一副爱之深责之切的口吻。

“到底是在宏陌出的事,我责无旁贷。”凤青毓不以为然,转头冲着小宛子交待了一句,“去告诉梓子,彻查下毒之人,另外,让青十一好好照顾刘力,莫让他有任何闪失。”

太子瞧着他,眸光微闪,不过,他倒是没再说什么,只是若有所思的皱了皱眉,又把注意力放在了余小渔身上,盯着她看了好一会儿,才抬了抬手:“宣布结果吧。”

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