第53章:人间定无可意,怎换得玉脍丝莼(一)(1/1)

据说,马二少又给沈尚书请去了做嘉宾,讲那奇异故事呢!

只有我知道,马二少不是有仙缘,是有一张能吹嘘的天花乱坠的嘴。

我在龙神祠清扫洒水的时候,想起来这件事,问龙井:“龙神爷,为啥要这样让马二少又成了名人呢?沈尚书又把他的事情告知太后啦!不会打草惊蛇,让那妖界的蓝月大人他们知道么?”

龙井摇头晃脑的笑道:“人头鱼之事,若是给蓝月他们坐实了,那冥界使者定然再也做不了奸细,又怎么能通情报给本神?这样放出话去,蓝月他们知道了,便以为事情不过是那马二少信口开河,冥界使者又有什么办法能成仙?待那冥界使者找几个借口,将事情推脱个干净,只说上次未曾得空按时出来,这件事情单单是马二少的南柯一梦,或者是被野狐禅迷了,也就过去了。”

“龙神爷高瞻远瞩,当真教人佩服,这样的机谋,梅菜只在戏台上看见诸葛亮想出来过。”我由衷的赞叹道。

“哼,本神教人佩服的地方可还多得很。”龙井笑问道:“禾花雀味道确实不错,那马二少的金钗可与了你?”

我忙点头道:“梅菜惶恐,甚么力也不曾出,居然得到了那样重的馈赠,是一支累丝金九头孔雀钗,沉甸甸的,嵌着红宝石做眼睛,委实巧夺天工,简直是……”

“你娘喜欢不?”龙井支起下巴:“想来该高兴的睡不着觉了吧?”

“嘿嘿嘿……”我摸摸头,笑道:“娘见马二少为了赏梅菜驱邪,给了这样重的礼,直叫梅菜多多驱邪,多多仰赖龙神爷呐!”

“嚯嚯嚯嚯……”龙井笑道:“好说,好说,本神向来不也是个吃人嘴软的么!”

立夏:满架蔷薇一院香

近日里温润的清粥小菜颇受恩客欢迎,许是天气日渐热起来,肥厚的味道吃的腻了,淡淡的粥品配上开胃小菜,倒成了时下新宠。

粥是最好做的东西,但要熬的香浓,须得多费些工夫,以紫砂锅下冷水,烧开了,下入一早泡好了的上好粳米,以小火慢慢熬煮,顺着一个方向慢慢搅拌,这样煮出来的粥才能又香又稠,若是时候不到,水米分离,便寡淡的多。这样熬制出来,米粒开花,喝下去又滑又顺,自有绵长滋味。

单喝粥,虽说米香浓郁,若是搭配了小菜,就更上一层楼了。我家秘制的酱萝卜和酱黄瓜等等,是配合清粥最好的辅味。

酱萝卜是取肥厚的脆白大萝卜,和顶花带刺的脆嫩黄瓜,洗净刮了皮,以上好的甜面酱裹上厚厚一层,放入坛中,待入了味,萝卜和黄瓜成了酱色,吃起来又脆又嫩,甜中有咸,酱香浓郁,切成薄薄的片儿,点上香油,撒一点碧油油的香菜叶,隔上几个红艳艳的油辣椒,十分爽口,单是那透亮颜色,摆放在小碟子里,便引得人不得不去尝上一片儿。

可是近些日子,是逐渐热起来的立夏,偏偏铺子里往年这个时候卖的最多的酱菜,今年里却不曾卖的动,原来是因为在我家斜对面的鲜果铺子搬了家,换成了一个高高瘦瘦的少年开的一家酱菜铺子。

他们家的酱菜种类繁多,清脆爽口的酱甘露,风味独特的腌莴笋,甜滋滋的糖蒜,脆生生的咸辣藕片,各式各样,看得人眼花缭乱。

那少年自称姓胡,是河西人士,自小便学着家里祖传的手艺过活,家里已经没了人,现下独立做着这个买卖,也是个辛苦人。胡哥哥话虽不多,人却很和气,挺着直直的腰板,铺子里纤尘不染,亮亮堂堂,干净的找不到一粒灰,紫玉钗街的大姑娘小媳妇,都爱拎着篮子,闲逛的时候到这干干净净的酱菜铺子挑选一番,是以斜对面总欢声笑语不绝。

娘站在铺子门口张望着他们家的生意,在围裙上擦了擦手,习惯性的正一正头上那马二少送来的锃亮金钗,咋舌道:“梅二,你说那小后生的生意,怎地比咱们家好上这许多?”

爹一边揉面一边答道:“谁知道呢!许是那个后生人缘儿好,会做买卖。横竖咱们家又不全靠酱菜过活,多卖些点心才是正经。”

娘左思右想,道:“往常这个时节,紫玉钗街上的酱菜买卖,也不是只有咱们一家在做,可从来没有这么惨淡过,我偏不信他们家能做出甚么幺蛾子来。”边皱一皱眉毛,对我说:“梅菜,给你几个大钱,你拿着往斜对面去,买一包酱甘露来。”

我忙道:“娘,您忘了,咱们自己家里有甘露,前几天我爹才腌在那黑花瓷坛子里,也差不多到了时候,娘要吃,梅菜这就去盛点子来。”

“你跟你爹一样,实心实肝的木头人,”娘响亮的咋舌道:“你没见到戏台上唱的,知己知彼,百战百胜,娘须得亲口尝尝,看是他们家究竟是个甚么好味道。”

“弄这么麻烦干啥,少做一点酱菜,多做一点点心就是了,街里街坊,为这点儿买卖勾心斗角,哪里值得。”爹劝道。

“少废话!我可不跟你一样只知道胡吃闷睡。”娘瞪了爹一眼,爹登时不支声了,低了头继续揉面,还不忘对我撇嘴摇头。

我看娘这个阵势,定然是招惹不得,赶紧从娘手里拿过大钱,去那酱菜铺子里排着个儿等买酱菜。

这酱菜铺子里跟往常一样,挤满了大姑娘小媳妇,叽叽喳喳笑着,莺莺燕燕跟那胡哥哥玩笑。

胡哥哥虽说是个做小买卖的,生的也算清秀,白生生的面孔,黑亮亮的眼睛,一笑两个酒窝,正有个大嫂子笑道:“胡三儿,你这样的人材,不知道要寻个怎样的女子?”

胡三儿也不拘谨,爽朗的笑道:“我这么个买酱菜的,能要求甚么,人家不嫌跟我受罪也就是了。”

那大嫂子忙道:“胡三儿,你若是有心,大嫂子倒可以给你说合说合,保准找个勤快利索的小媳妇。”

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